Pamiętaj, jeśli jesteś mężczyzną trenującym avocado jest jednym z najlepszych przekąsek między posiłkami (i treningami) – dlaczego? Dlatego, że zawiera optymalną ilość błonnika, wartościowych składników odżywczych oraz mnóstwo cennych tłuszczów o odpowiednim profilu – zarówno dla osoby trenującej siłowo jak i odchudzającej się.
Avocado widoczne na zdjęciu kupiłem za 2,80 zł za sztukę. Kupując wybieramy owoc twardy i pozwalamy mu kilka dni dojrzeć w naszej kuchni w temperaturze pokojowej. Dojrzałość poznamy po tym, że owoc nie jest już twardy jak beton, ale staje się sprężysty, wchodzący w miękkość. Najbardziej optymalna technika jedzenia avocado jest widoczna na zdjęciu. Kroimy owoc na okrętkę, na pół, wyciągamy wielką pestkę i spożywamy małą łyżką do herbaty.
Smak jest nieco mdły i oleisty dla osoby nie przyzwyczajonej do kuchni śródziemnomorskiej, mi natomiast – fanowi oliwek, anchois, frutti di mare i smaków Grecji czy Hiszpanii odpowiada jak najbardziej. Zatem smacznego!
W miejsce po pestce mozna wlozyc majonez – wtedy avocado jest pyszne 😉
Dzięki, to na pewno ciekawy pomysł.
Jeżeli komuś nie odpowiada smak avocado w wersji solo to nie ma nic prostszego jak dodanie go do sałatki. Taka z dużą ilością zielonych i czerwonych warzyw również będzie świetną przekąską zarówno dla odchudzających się jak i po prostu trenujących. Natomiast dodatek w postaci sporej ilości avocado pokrojonego w kostkę czy cienkie plastry nie tylko podniesie walory smakowe, ale i odżywcze.
Sama uwielbiam łączyć avocado z tuńczykiem właśnie w formie sałatki, w akompaniamencie sałaty rzymskiej, pomidorków koktajlowych i kukurydzy. Do wszystkiego trochę przypraw wedle uznania, mi wystarczy szczypta soli i pieprzu, a wszystko połączone oliwą z oliwek. Pyszne, zdrowe i bardzo szybkie w przygotowaniu. Samo avocado jakoś do mnie nie przemawia. Może dlatego, że nie przepadam za jego konsystencją a’la mydło. Dlatego przez wzgląd na jego cudowne właściwości i dobroczynny wpływ na organizm szukam z reguły sposobów na wkomponowanie go w inne składniki.